JELLYSTAR®

Die Kochmaschine JELLYSTAR® 2014 eignet sich hervorragend für die Verarbeitung aller Arten von Geliermitteln. Die Produkte werden sehr schonend verarbeitet und weisen eine hohe Qualität im Endprodukt auf. Die äußerst kompakte Bauweise, die speziell auch für große Durchsätze ausgelegt ist, führt zu einem minimalen Platzbedarf im Vergleich zu herkömmlichen Spulenkochern. Durch die hohe Turbulenz auf der Produktseite können kleine Temperaturunterschiede realisiert werden, was eine Voraussetzung für einen niedrigen Dampfdruckbedarf ist.
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